|
Kabeljauw Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 Kabeljauw moten
6 tomaten
1 rode ui
1 knoflookteen
tomatentapenade
2 kommetjes bouillon
Voorbereiding: Rode ui in ringen bakken in wat boter, 5 minuten zacht bakken, knoflook toevoegen 2 minuten zacht bakken. Dan tomaten in blokjes toevoegen, van het vuur af
Bereidingswijze: Vis zouten, in grove stukken snijden en royaal bestrijken met tapenade. Mengsel erover verdelen. En 20 minuten in oven van 200 graden
|
|
|